Lasagna de berenjenas, espinaca, ricota y jamón 😊
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La berenjena 🍆 es noble y se puede acomodar en muchas comidas . Hoy lasagna …
Vamos !!!
Lasagna de berenjenas, espinaca, ricota y jamón 😊
La berenjena 🍆 es noble y se puede acomodar en muchas comidas . Hoy lasagna …
Vamos !!!
Paso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas 🍆 a lo largo ni muy gruesas.
Colocar en una fuente de horno e ir poniendo sal, pie menta y pimentón, un poco de aceite, reservar un rato y luego llevarlas al horno hasta que estén bien blandas.
- 2
Lavamos las espinacas y luego las colocamos en una cacerola y que se vayan cocinando con el mismo líquido que les quedo a fuego mínimo, así ya las Tenés cocidas.
Luego las mezclamos con la ricota y colocamos la sal, pimienta y nuez moscada.
Probar sabor.
- 3
Usar fuente o sartén para horno.
👉Colocar un poco el de aceite, salsa de tomate, y una capa de berenjenas.
👉ponemos la mezcla de ricota y espinacas.
👉otra capa de berenjenas.
👉jamón y más mezcla.
👉otra capa final de berenjenas 🍆 y ponemos salsa de tomate y queso cremoso.
👉llevar a horno a 200 grados por 35’.
- 4
Final
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cucinafifi le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Tiene toda la pinta esa lasagna. y Hechas por vos no dudo de su tremendo sabor jeje !!! Gracias por seguir deleitando a esta hermosa comunidad 😊