Poner a hervir agua con sal y, cuando hierva, echar la misma cantidad de zanahoria que de arroz y lentejas. Cocinar a fuego medio durante 12 minutos

Mientras preparamos el aderezo para darle sabor. En un bol juntamos el ajo muy picado, la cebolla en daditos pequeños, pimienta recién molida, sal, perejil seco y jengibre rallado

Si queda la masa fría muy líquida puedes añadir pan rallado para poder hacer las bolitas, que aplastadas serán las hamburguesas. Finalmente me salieron unas 9, 6 para el congelador.

Pasar por la plancha para que se tueste el exterior y servir acompañado de algo fresco como lechuga o tomate. Buen provecho