Paso a paso
- 1
Pon en remojo las chirlas, con un poco de sal. Ponlas en un recipiente hondo, sobre un colador. Así soltarán la arena. Si hubiera alguna abierta, deséchala, porque no es buena para comer.
- 2
Luego enjuágalas y ponlas en una cazuela con trozos de 🍋limón. Tapa la cazuela y después de cinco minutos más o menos, se abrirán y estarán listas.
- 3
A disfrutarlas ! Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16481424
Reacciones
Recetas similares
-
-
Chirlas a la plancha
Las preparó ayer mi mujer para la cena. Te encantarán, y su elaboración es bastante sencilla y rápida. Son como las pipas, una vez que empiezas a comer, no sabes parar hasta que se acaban! Jesús Ruiz -
-
-
Chirlas al ajillo
Una tapita de chirlas, típica del mediterráneo.Empiezas a comer y no te das ni cuenta que te has comido la fuente entera, que no te pase como a mí 😊. De Mi Cocina, A La Tuya -
-
Chirlas con Patatas al Ajillo
La Chirla es un molusco bivalvo de agua salada, tiene un tamaño menor que la almeja y vive en los sedimentos arenosos del litoral a una profundidad escasa que oscila entre pocos centímetros y los 20 metros, se alimenta de plancton que obtiene del agua mediante filtración, su hábitat se extiende desde el Mediterráneo a la costa atlántica de Europa, incluyendo el Mar del Norte y las costas de Portugal, Marruecos y España siendo muy abundante en el mar Adriático, tiene una longitud de alrededor de 25 mm y presenta unas líneas concéntricas características en sus valvas. josevillalta -
Clochinas al vapor
¿qué es? La clóchina, la que compre es la criada en aguas de Valencia, son riquísimas, superior en sabor y supongo que en cualidades a su hermano el mejillón ( gallego o catalán) .La clóchina también conocida como el “mejillón del mediterráneo” ya que el agua del mediterráneo es más salada y nutritiva para su creación, cuidado...cultivo.Pensaba que estuviera publicado, así que no tome fotos de la elaboración y sólo ésta foto.Es fácil de elaborar para lo que te vas a encontrar en tu paladar.GXL Kiko -
Chirlas al ajillo exprés
Esta receta la suelo hacer normalmente para cenar y los días que no tengo casi ganas de cocinar ni de ensuciar mucho la cocina. Espero que os guste mi vesión EVI -
-
Berberechos al vapor con limón
Un aperitivo genial para los que disfrutamos del marisco y los pequeños placeres comiendo ¡este es uno! Marieta -
-
Chirlas fritas con ajo y perejil
#delantaldorado, #yococinoencasa, un aperitivo delicioso 😋. Tonysantos -
Chirlas en salsa con cebolla confitada
Una manera clásica de casa, pero he añadido un vino blanco de Rueda y cebolla confitada, su dulzor con los demás ingredientes le da un sabor especial y buenísimo. penchi briones garcia -
-
Clochina valenciana al vapor
#productoDeTemporada#productoDeMiTierraA diferencia del mejillón gallego, que se reproduce todo el año, la clochina es un producto que podemos encontrar los meses sin "r"....Desde principios de Mayo hasta finales de Agosto, es la temporada, pero hoy no he podido resistirme a comprarlas tras recomendármelas en la pescadería, y ha sido todo un acierto, porque están espectaculares.No es necesario ponerles gran cosa para disfrutar de este plato, porque sólo con el caldo que sueltan al hacerlas al vapor, es una delicia. Encar -
Calabaza al vapor
Hoy traigo una receta base para futuras recetas, una simple calabaza al vapor, cocinada en vaporera eléctrica. jorbasmar -
-
Calabaza al vapor
Cocer calabaza al vapor es otra forma diferente de disfrutar de la calabaza. No tiene el mismo sabor ni textura que en horno. Con horno mejor, pero requiere mucho tiempo y gasto energético. Al vapor, rápido y sencillo. Alfredo -
Manzanas al vapor con frutos secos
Una receta sencilla, rápida y saludable utilizando la vaporera de silicona de Lékué Cocina tu imaginación -
-
Verduras al vapor con sabor
#cumplimos6 Siiiiiii 🥂 hoy cumplimos 6 años en Cookpad y para celebrarlo comparto esta receta de verduras al.vapor con sabor. Últimamente combino distintos ingredientes en el agua para ver qué sabor les da a las verduras. Hasta ahora, esta es la combo que mas me gusta. Les da a las verduras un ligero toque oriental. Happy Birthday a todos ♥️ Becky -
Alcachofas al vapor sin vaporera
#1receta1árbol mas que una receta, esta es una técnica que uso con muchas verduras y como quiero llegar a los 30 árboles y me quedan pocos días, pues la comparto aquí 😉. Las verduras hechas al vapor retienen mas propiedades y tienen mas sabor. Después de unos días de excesos navideños, ayer hice estas alcachofas que nos sentaron de maravilla. Normalmente me gusta la verdura al dente, pero cuando las hago al vapor prefiero las alcachofas muy bien hechas y blandas. Si te gustan mas al dente, habrá que reducir el tiempo de cocción a 10 minutos. Becky -
-
-
Alcachofas al vapor
Cómo entrante o primer plato, este producto diurético y saludable puede venirte genial. Una forma sencilla de prepararlas.Jorge Lorenzo Marfil
-
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16481424
Comentarios (15)