Salsa de chocolate
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Infinitamente más saludable que las compradas. Los usos, también infinitos.
La armé yo, inspirada en otras salsas.
#diadelchocolate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el cacao con la mantequilla y la miel.
Llegará un punto donde ya no se puede integrar más el cacao, ahí agregar una cucharada de agua y revolver.
Repetir la operación hasta que quede una mezcla homogénea. La densidad será a nuestro gusto.
- 2
La que se aprecia en el video me llevó 4 cucharadas de agua tamaño postre.
Esparcir sobre helados, postres, bizcochuelos, etc.
En este caso la usé sobre fruta fresca y seca.
A diferencia de solo derretir chocolate que cuando enfría endurece, esta mezcla permanece fluída.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16503641
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Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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