Masa fácil para empanadas!!
#EmpanadaReina Seguro adoptarán esta masa fácil y con pocos ingredientes. Sólo debemos darle un tiempo de descanso al bollo en la heladera y luego formar las tapitas y dejar enfriar un ratito. Vale la pena ya que la masa es tierna y sirve tanto como para hornear y fritar. La receta la saqué de un canal de youtube la Rusa cocina.
Masa fácil para empanadas!!
#EmpanadaReina Seguro adoptarán esta masa fácil y con pocos ingredientes. Sólo debemos darle un tiempo de descanso al bollo en la heladera y luego formar las tapitas y dejar enfriar un ratito. Vale la pena ya que la masa es tierna y sirve tanto como para hornear y fritar. La receta la saqué de un canal de youtube la Rusa cocina.
Paso a paso
- 1
La receta original es formando un arenado con harina y aceite e ir incorporando el agua de a poco. Yo mezclé harina con sal, azúcar, centro aceite y fui agregando el agua. Resultó bien también.
- 2
Formamos un bollo amasando un poco hasta notarlo elástico y suave. Dejamos descansar 20' mientras preparamos el relleno por ej.
- 3
Sacamos de la heladera, lo dividimos en 3 o 4 partes y estiramos hasta lograr el espesor deseado más fino o más grueso. Yo me ayudé con la parte de arriba de un exprimidor.
- 4
Cada tapita la vamos colocando en una bandeja con separadores o papel film y llevamos a la heladera otro rato. También se puede freezar para hacer en otro momento.
- 5
😔😣Se ve que a las penúltimas tapitas no les puse film y se pegaron con las últimas cero problema formé 3 empanadas grandotas
😂😂
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