Bizcochuelo de Boniato 🍠
Me inspire en la receta de la Bella @gladisocampo realmente queda muy rico y esponjoso😋🍰💯yo le puse unas nueces y almendras picadas menos ingredientes sin aceite, me olvidé poner la pizca de sal la próxima lo hago con otros sabores ya quedó súper Rico 😋
Bizcochuelo de Boniato 🍠
Me inspire en la receta de la Bella @gladisocampo realmente queda muy rico y esponjoso😋🍰💯yo le puse unas nueces y almendras picadas menos ingredientes sin aceite, me olvidé poner la pizca de sal la próxima lo hago con otros sabores ya quedó súper Rico 😋
Paso a paso
- 1
Primero ablaste los boniatos cocidos con el tenedor hasta quedó tipo puré
- 2
En un bol huevos y azúcar batir hasta quedé espumoso también blanco
- 3
Agregar el puré de boniato y esencia de vainilla mezclar bastante
- 4
Añadir harina y polvo de hornear junto con leche mezclar con moviendos envolventes
- 5
Por último agregue las claras batidas a nieve junto con almendras y nueces picadas mezcle con moviendos envolventes.
- 6
Verter la mezcla en la olla pequeña aceitada y enharinada
- 7
Lleve al horno a temperatura 220 g durante 45 minutos
- 8
Paso los 45 minutos y quedo pronto.
- 9
Espere que se enfríe y después lo desmolde con cuidado..
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