Croquetas de brócoli y queso 🥦🧀
Nati Diaz @Natidiaz
Paso a paso
- 1
👩🍳 En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreír los morrones, cebolla y brócoli. Por otro lado, hervir el choclo y rallar la zanahoria.
- 2
👩🍳 Pasar a un bol todos los vegetales. Esperar que enfríe y agregar el huevo, condimentos (yo usé sal, pimienta y ají molido) y la harina junto con el polvo de hornear.
- 3
👩🍳 Con la mano hacer bolitas, agregar en el centro un poco de queso y cerrar bien.
Llevar a una placa aceitada a horno 200 ° por 15 minutos o hasta que doren.
Me salieron 4 grandes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nati Diaz le encantará ver cómo quedó.
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