Pollo Guisado en olla ninja foodi

Sonia Patiño Perez
Sonia Patiño Perez @Soniapat1
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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 4muslos enteros troceados
  2. 2-3zanahorias
  3. Cebolla
  4. 4patatas
  5. Sal, pimienta, laurel, aceite
  6. 600-700caldo de pollo o agua
  7. 1 vasovino blanco

Paso a paso

1h
  1. 1

    Modo sartén. Sofreír el pollo con su sal y pimienta.

  2. 2

    Una vez dorado, retiramos a un plato y añadimos a la cubeta la cebolla y zanahoria, pochamos. Añadimos las patatas y rehogamos un poco

  3. 3

    Añadimos el pollo, rehogamos y añadimos el vino blanco. Dejamos un ratito que evapore el alcohol.

  4. 4

    Añadimos el laurel, cubrimos con el caldo o el agua.

  5. 5

    Ponemos la olla, válvula en posición seal, modo de cocción preassure, 10-15min. Después despresurizamos.

  6. 6

    Y la verdad que queda buenísimo. Fácil de hacer, bajo en grasa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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