Ensalada de rúcula, manzana y crujiente de parmesano

Lady Marmalade
Lady Marmalade @cook_dammeblue
Mar del Plata

Ensalada de rúcula, manzana y crujiente de parmesano

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1 paqueterúcula
  2. 1manzana
  3. 1 paquetequeso rallado parmesano
  4. C/nsal
  5. C/npimienta negra
  6. C/naceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar la rúcula y acomodarla en una fuente

  2. 2

    Agregarle sal, aceite y pimienta y mezclar.

  3. 3

    Encender el horno a fuego suave. Mientras tanto esparcimos el queso entre dos láminas de papel aluminio o silicona y lo horneamos por algunos minutos.

  4. 4

    Lavamos la manzana, le quitamos el corazón y la cortamos en rodajas.

  5. 5

    Retiramos el queso del horno, esperamos a que se enfríe y lo rompemos en pedazos medianos.

  6. 6

    Por último colocamos la manzana y luego el parmesano sobre la rúcula.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Licenciada en idiomas y lenguas extranjeras. Soltera. Deportista. Enamorada del mejor comisario del mundo y de mi sobrino Valentino
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