Albóndigas con patatas y cebolla al horno

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España

Las albóndigas son para todas las temporadas, pero en Navidad con un buen caldo de galets, apetecen en invierno.

Albóndigas con patatas y cebolla al horno

Las albóndigas son para todas las temporadas, pero en Navidad con un buen caldo de galets, apetecen en invierno.

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Ingredientes

30 min
1 ración
  1. 100 gCarne picada mixta
  2. 2yemas de huevo
  3. 50 gsal
  4. 50 gajo y perejil
  5. 75 gharina de trigo
  6. 40maicena
  7. 1cebolla
  8. 2patatas medianas

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Se mezclan todos los ingredientes y se hacen las albóndigas.

  2. 2

    Se acompañan con patata y cebolla cocida al horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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