પાસ્તા (Pasta Recipe In Gujarati)

Tejal Vaidya
Tejal Vaidya @tejalvaidya

નાના બાળકો અને વડિલો બધાનો ભાવતી ડીશ

પાસ્તા (Pasta Recipe In Gujarati)

નાના બાળકો અને વડિલો બધાનો ભાવતી ડીશ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨ કપપાસ્તા
  2. ૧ નંગ લીલુ કેપ્સીકમ
  3. ૧ નંગ પીળુ કેપ્સીકમ
  4. ૧ નંગ લાલ કેપ્સીકમ
  5. ૧ નંગ ડુંગળી
  6. ૧/૪ કપપીઝા પાસ્તા સોસ
  7. ૧ ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  8. ૧ ચમચીબેઝીલ
  9. ૧ ચમચીમીક્સ હબ્સઁ
  10. ૧ ચમચીપાસ્તા સીઝનીંગ
  11. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  12. ૧/૪ કપબાફેલા મકાઇના દાણા
  13. ચમચો બટર
  14. ૨ ચમચીતેલ
  15. ૧૫૦ ગ્રામ ચીઝ
  16. ૮,૧૦ કળી લસણ
  17. ૧/૨ કપદુધ
  18. ૧/૨ ચમચીમેંદો
  19. ૨,૩ ચમચી ઓલીવ્સ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પાસ્તા બાફીને પાણી નીતારી લો.બાફતી વખતે પાણીમાં 1 ચમચીમીઠું અને 1 ચમચી તેલ નાંખી દેવુ. ત્રણેય જાતના કેપ્સીકમ જીણા સમારી લો. ડુંગળી જીણી સમારી લો. લસણની પેસ્ટ કરી લો.મકાઇના દાણા બાફી લો.

  2. 2

    એક મોટા પેનમાં 1 ચમચી બટર અને 1 ચમચી તેલ ગરમ કરવા મુકો. તેમાં લસણની પેસ્ટ નાંખો. સંતણાય એટલે ડુંગળી એડ કરો. ડુંગળી સહેજ સોફ્ટ થાય એટલે તેમાં ત્રણેય જાતના કેપ્સીકમ નાંખો. થોડુ મીઠું નાંખો. પાસ્તા બાફતી વખતે મીઠું નાંખ્યુ છે એટલે ઓછુ નાંખવુ. ડુંગળી અને કેપ્સીકમ કુક થાય એટલે તેમા મસાલા નાંખો. પછી પીઝા પાસ્તા સોસ નાંખો. મકાઇના દાણા એડ કરો.થોડુ પાણી નાંખીને ઉકળવા દો.બીજા ગેસ પર ચીઝ સોસ તૈયાર કરી દો

  3. 3

    ચીઝ સોસ માટે એક પેનમાં બટર અને તેલ ગરમ કરવુ, પછી તેમાં 1/2 ચમચી મેંદો સેકવો. પછી તેમાં દુધ નાંખવુ. ઉકળે ઐટલે છીણેલુ ચીઝ નાંખીને મીક્સ કરવુ.પેલી બાજુ ડુંગળી, કેપ્સીકમ વાળા પેન માં બાફેલા પાસ્તા એડ કરી દો. મીક્સ કરીને ચીઝ સોસ એડ કરો. ઓલીવ્સ એડ કરો.બરાબર મીક્સ કરીને સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Tejal Vaidya
Tejal Vaidya @tejalvaidya
પર
I Love Cooking.I want to Introduce Myself not as “Housewife”but as a “Queen of House” I also love to make poetry in Gujarati.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes