মুরগির গড়গড়া(murgir gargara recipe in Bengali)
Lisha Ghosh @cook_16475292
#BRR
২১এ ফেব্রয়ারি ভাষা দিবস, আমাদের মাতৃভাষা বাংলা, আমি ভাষা দিবস উপলক্ষে মুরগির মাংসের রেসিপি তৈরি করলাম
মুরগির গড়গড়া(murgir gargara recipe in Bengali)
#BRR
২১এ ফেব্রয়ারি ভাষা দিবস, আমাদের মাতৃভাষা বাংলা, আমি ভাষা দিবস উপলক্ষে মুরগির মাংসের রেসিপি তৈরি করলাম
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটা পাত্রে মাংস হলুদ লবণ আদা রসুন কিশমিশ পেষ্ট,দৈ,৪টেবিল চামচ তেল, কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে ম্যারিনেট করে ১৫মিনিট রেষ্টে রেখে দিতে হবে
- 2
এবার একটা পাত্রে তেল গরম করে তাতে চিনি, দারচিনি, এলাচ ফোরন দিয়ে হবে
- 3
ম্যারিনেট করে মাংস দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢাকা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে
- 4
এবার বেরেস্তা পেষ্ট দিয়ে প্রয়োজনে লবণ দিয়ে নেড়ে নিতে হবে
- 5
এবার ১/২ কাপ জল দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢাকা দিয়ে মাংস সিদ্ধ করে নিতে হবে
- 6
জল টেনে এলেই তৈরি মুরগির গড়গড়া
- 7
এবার একটা পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরি মুরগির গড়গড়া
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
আমার রান্না করতে ভালো লাগে
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
মুরগির মাংসের দোপেঁয়াজা (murgir mangsher do peyaja recipe in bengali)
#JS মুরগির মাংসের বিভিন্ন রান্নার রেসিপি আমার কাছে ভীষণ পছন্দের। আজ বানালাম মুরগির মাংসের দোপেঁয়াজা।
-
আলু মুরগির ঝোল(aloo murgir jhol_recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিদুপুরবেলা গরম গরম ভাতের পাতে আলু দিয়ে মুরগির মাংসের ঝাল ঝাল ঝোল বাঙালির চিরন্তন ভালোবাসা
-
তেল ছাড়া মুরগির মাংস এর ঝোল (tel Chara murgir mangser jhol recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndiaআজকাল সবাই একটু হেলদি খাবার খেতে চায়। তেল ছাড়া এই মুরগির মাংসের ঝোল যেমন হেলদি তেমনি টেস্টি।
-
গোলবাড়ি কষা মুরগির মাংস(Golbari kosha Murgir mangsho recipe in Bengali
#ebook06#week9 এই সপ্তাহে আমি গোলবাড়ির স্টাইলে কষা মুরগির মাংস বানিয়েছি. আর এই মাংসের রং কালো হওয়ার কারণ হলো মাংসে লিকার চা ব্যবহার করা হয়।
-
তাক্কা (Takka recipe in Bengali)
#jamai2021আজ জামাই দের জন্য মুরগির মাংসের তাক্ কা তৈরী করলাম
-
মুরগির পোলাও (Murgir polau recipe in Bengali)
#GA4#Week8এই সপ্তাহে আমি থানায় বেছে নিয়েছি পোলাও, পোলাও খেতে আমরা সবাই ভালোবাসি আর সেটা যদি হয় মুরগির পোলাও তাহলে তো আর কথাই নেই, একটু ভিন্ন স্বাদের মুরগি পোলাও রেসিপি শেয়ার করলাম ,
-
আলু মুরগির ঝোল (alu murgir jhol recipe in bengali)
#ebook2বিভাগ ৫#দুর্গাপূজাআলু দিয়ে মুরগির ঝোল সব বাঙালি ই ভীষণ পছন্দ করেন দুর্গাপুজোর দশমীর পরে এই রেসিপিটা রান্না করা যেতে ইপারে।
-
মুরগির তেহারি(Murgir tehari recipe in Bengali)
#খুশিরঈদঈদের এই পবিত্র দিনে আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় রেসিপি মুরগির তেহারি।
-
মুরগির লাল ঝোল(Murgir lal jhol recipe in Bengali)
#ebook06#week3 এই সপ্তাহ থেকে আমি চিকেনের ঝোল বেছে নিয়ে কাশ্মীরি লঙ্কা আর শুকনো লঙ্কা মিশিয়ে মুরগির লাল ঝোল বানিয়েছি. -
গন্ধরাজ চিকেন (gondharaj chicken recipe in Bengali)
#BRRবাঙালি রান্না গুলির মধ্যে অন্যতম হলো লেবু লঙ্কার মুরগির রেসিপিটি। গন্ধরাজ লেবু দেওয়ায় সুগন্ধ যেমন সুন্দর হয় খেতেও তেমনি সুস্বাদু হয়। আর এটি খুব কম তেল মসলায় আর খুব কম সময় এ রান্না হয়ে যায়। -
মুরগির মাংস (murgir mangsho recipe in bengali)
#স্বাদেররান্না #আমারপ্রথমরান্না মুরগির মাংস মানেই বাঙালিদের জিভে জল আনা একটি রেসিপি।
-
মুরগির লাল ঝোল (Murgir lal jhol recipe in Bengali)❤️
#GA4 #week13 ধাঁধা থেকে chilli নিয়ে আমার এবারের রেসিপি মুরগির লাল ঝোল
-
মুরগির মালাইকারি (murgir malai cury recipe in Bengali)
মুরগির যে কোনো রেসিপি রান্না করতে খুব ভালবাসি -
মুরগির মাংস কষা (murgir mangsho kosha recipe in Bengali)
মুরগির মাংস আমরা বিভিন্ন ধরনের রান্না করি।এই রেসিপিটি আমার খুব প্রিয়,এটা আমি জল না দিয়ে করেছি,সত্যিই খেতে সুস্বাদু হয়েছিল।
-
মুরগির ঝোল (Murgir Jhol recipe in Bengali)
#BRRএটি বাঙালির প্রিয় একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ পদ।
-
মুরগির ঝোল (murgir jhol recipe in Bengali)
#ebook2 জামাই ষষ্ঠীমুরগির মাংস ধুয়ে টক দই, পেঁয়াজ কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা, হলুদ, নুন দিয়ে মিশিয়ে রাখবেন ।তেলে আলুগুলো ভেজে নিন ।এরপর তেলে তেজপাতা, পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, গোটা গরম মশলা দিয়ে ভেজে নিন ।পেঁয়াজ কুচি লাল হলে তাতে মাখা মুরগির মাংসটা ঢেলে একটু জিরা গুঁড়া, শুকনো লঙ্কা গুঁড়া, ধনে গুঁড়া দিয়ে কষিয়ে নিন । কষানো হলে আলুগুলো ছেড়ে দিন । জল ঢেলে একটু চিনি, নুন, হলুদ দিয়ে কষিয়ে নিন ।নামানোর আগে ঘি ও গরম মশলা গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে নিন ।
-
দেশি মুরগির ঝোল (Deshi Murgir jhol recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিএই রেসিপিটা সবারই খুব প্রিয়| আর দেশি মুরগির ঝোলও খেতে দারুন হয় |
-
মুরগির মাংস ভাজা মসলা দিয়ে(murgir mangsho bhaja moshla diye recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপি
-
আলু দিয়ে মুরগির মাংসের ঝোল (aloo diye murgir mangsher jhol recipe in Bengali)
#স্পাইসিমুরগির মাংসের নানা রকম রেসিপি ট্রাই করার পরেও, এই আলু দিয়ে মুরগির ঝোল টা কিন্তু বাঙালির মনের একদম কাছের একটা রান্না হয়েই থেকে গেছে চিরকাল। এবারের এই রান্নায় আমি সামান্য একটু ফেরবদল করেছি।
-
মুরগির লাল ঝোল (Murgir lal jhol recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১রবিবারের দুপুর মানেই বাঙালি বাড়িতে মুরগির ঝোল আর ভাত। শনিবারের বিকেল শেষ হতে চলল। একবার ঝালিয়ে নিন মাংসের সেই ঘরোয়া রেসিপি।
-
চিকেন কষা
এটি আমার একটি নিজস্ব মসলাদার মুরগির মাংসের রেসিপি যেটি পোলাওয়ের সঙ্গে খেতে ভালো লাগবে
-
দেশি মুরগির ঝোল (deshi murgir jhol recipe in bengali)
#ebook06 #week3একদম বাঙালিয়ানা স্টাইলে দেশি মুরগির ঝোলখেতে অসাধারণ । এখানে আমি সব মশলা শীল নোড়া তে বেটে বানিয়েছি যার ফলে রান্না টা অসাধারণ টেস্ট হয়েছে।
-
মুরগির ঝোল
#https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/8113457-%E0%A6%86%E0%A6%B2%E0%A7%81-%E0%A6%A6%E0%A6%BF%E0%A6%AF%E0%A6%BC%E0%A7%87-%E0%A6%A1%E0%A6%BF%E0%A6%AE%E0%A7%87%E0%A6%B0-%E0%A6%9D%E0%A7%87%E0%A6%BE%E0%A6%B2
-
মুরগির লাল ঝোল (Murgir lal jhol recipe in Bengali)
খুব সহজে তৈরি হওয়া একটি রেসিপি লাঞ্চ অথবা ডিনার এর জন্য।
-
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)
#ebook2 মুরগির কষা মাংসের স্বাদ অতুলনীয়। তাই চিকেন কষার রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করলাম।
-
বাঙালি স্টাইল সবজি -মুরগির স্ট্যু (Bangali style Sobji-murgir stew recipe in bengali)
#immunityএসময় আমাদের সকলকেই শারীরিক ভাবে সুস্থ সবল থাকতে হবে। বাচ্ছা থেকে বুড়ো সকলের শরীরে প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়াতে সবজি-মুরগির স্ট্যুর ভূমিকা অনস্বীকার্য।
-
-
দেশি মুরগির তেল ঝাল(Deshi Moorgir tel jhaal recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর সময় আমরা নানান রকমের চিকেন এর প্রিপারেশন খেয়ে থাকি তাই আজ আমি আপনাদের সঙ্গে যে চিকেন এর রেসিপি টা শেয়ার করছি সেটা একটু অন্যরকম এটা দেশি মুরগির ঝাল, -
-
মুরগির মাংস দিয়ে ভুনি খিচুড়ি( murgir mangsho diye bhuni khichuri recipe in Bengali
#আমার প্রথম রেসিপি#chicken#esenciaM
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16827238
মন্তব্যগুলি