Rollo de carne relleno ☺️
Macarena Ramirez @macaramirez
Riquísimo rollo de carne relleno, con huevo, cebollita, morrón, etc. Súper rico. ❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla & morrón en juliana, bien finito, & rallar la zanahoria. Llevar todo a cocinar por 15 minutos. Salpimentamos & reservamos.
- 2
Una vez hervidos los huevos, los pelamos y reservamos. Por otro lado en una fuente colocamos la picada, le colocamos condimentos a gusto, & los ajos picados.
- 3
En una asadera colocamos una lámina de papel aluminio, luego esparcimos la picada hasta formar un rectángulo.
- 4
Colocamos una capa del sofrito de vegetales, luego los huevos enteros en el medio, & otra capa de sofrito. Por último una capa de queso cremoso. Enrollamos & llevamos a horno medio unos 45/50 minutos hasta que esté cocido. ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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Mamá de dos niñas hermosas, cocino todos los días, para una familia de 4.❤️ Amo cocinar dulce, pero más amo lo salado. ❤️
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