Jugo de uva

Ya tengo un jugo de uva en mi recetario, pero lo había preparado aprovechando la borra que había quedado de cuando hice mermelada casera.
Esta vez lo preparé de cero, con uvas de mi patio, tengo un parral de uvas moscatel y otro de uvas frutilla.
Este año las moscatel no tomaron color y aunque parece que están verdes, en realidad están más dulces que nunca.
Por eso el jugo no quedó con un color muy fuerte, y lo interesante es que no le puse azúcar y quedó bien dulce natural.
Jugo de uva
Ya tengo un jugo de uva en mi recetario, pero lo había preparado aprovechando la borra que había quedado de cuando hice mermelada casera.
Esta vez lo preparé de cero, con uvas de mi patio, tengo un parral de uvas moscatel y otro de uvas frutilla.
Este año las moscatel no tomaron color y aunque parece que están verdes, en realidad están más dulces que nunca.
Por eso el jugo no quedó con un color muy fuerte, y lo interesante es que no le puse azúcar y quedó bien dulce natural.
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