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Ingredientes

50 minutos
12 raciones
  1. 500 grharina 0000
  2. 30 grmargarina o grasa
  3. 25 ccaceite
  4. 250 ccagua
  5. 10 grsal
  6. 10 grlevadura
  7. c/nSemillas
  8. Aceite extra
  9. Polenta extra

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes y dejar descansar. Estirar la masa, untar con aceite la mesada y pasar por polenta, estirar hasta alcanzar 2mm.

  2. 2

    Pinchar y cortar discos y colocar en placas de horno 200 grados durante 10 minutos. Dorar bien pero sin quemar. Que queden crocantes!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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