Ojitos de avena Fácil Y RÁPIDO

Aquí va otra receta apta diabéticos y celíacos o intolerantes al gluten.
Es una receta súper fácil y súper rápida, además de económica
Ojitos de avena Fácil Y RÁPIDO
Aquí va otra receta apta diabéticos y celíacos o intolerantes al gluten.
Es una receta súper fácil y súper rápida, además de económica
Paso a paso
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Mezclamos todos los ingredientes en bowl, menos los dulces o mermeladas. Debe quedar una consistencia cómo de masa
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Precalentamos el horno a unos 200°C, y enmantecamos una placa o molde
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Vamos tomando un puñado de la mezcla, hacemos bolita y aplastamos, y en el medio con el dedo hacemos un huequito. Allí es donde luego vamos a ponerle el dulce que queramos
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Hacemos el paso anterior con toda la mezcla y vamos colocando cada ojito en la placa.
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Cuando ya tenemos las cookies armadas, con una cucharita o untador vamos poniendo en el huequito el dulce o mermelada elegida. Yo utilicé mermelada de arándanos sin azúcar Limay y Dulce de leche sin azúcar dietético Los Nietitos. Hice mitad y mitad. Me salieron unas 15 porque las hice chiquitas.
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Llevar a horno unos 10/15 minutos, luego sacar y dejar enfriar
Y a disfrutarlas en el desayuno o merienda
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