Salsa🌯🧆🌮 de berenjena asada🤪🍆🥙

Natalie camargo @naty9504
Ideal para acompañar asados de vegetales, carnes, arroces, pastas, fritos, etc...
Paso a paso
- 1
Retirar la piel quemada de la berenjena...
- 2
En la licuadora batir todos los ingredientes...
- 3
- 4
Y lista la salsa... Refrigerar unas 3 horas antes de consumir para que tome más consistencia...
- 5
A disfrutar...
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie camargo le encantará ver cómo quedó.
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Surubí al Papillote
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Empanadas de verduras
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Berenjenal
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Bocadillos de berenjena y Zucchini 🍆🥒


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Esta opción de vegetales es solo una de las miles de combinaciones deliciosas que se puede obtener con la tilapia cocida al horno.


Risotto clásico o a la Parmegiana
⚠️Es un preparado con un importante aprote de grasas.💡Opción de almuerzo para acompañar con una buena ensalada y una porción de carne magra como pechuga de pollo, respetando así la distribución del plato saludable.


Arroz con vegetales al estilo oriental 🥢
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Pasta con salsa de zapallo


Salsa de pollo
Ideal para acompañar con pasta, arroz o polenta.


Bolognesa de lentejas 🌱
Ideal para introducir algo de legumbres a nuestra alimentación, con ingredientes que siempre tendrás a mano, saludable y económico 🤑


Mila de berenjena al horno y ensalada de papa y verdeos
Esta receta lo aprendí de mi concuñada Giannina que es una capa en cuestiones culinarias. Solo tuvo una variante. Me gustan las preparaciones con alimentos poco probados como la berenjena, que son re nobles y ligeras. Sin contar el contenido de potasio y ácido fólico que nos aporta! Anímense a experimentar ▫️🍆▫️


Salsa de Pollo a la mostaza
Salsita de pollo a la mostaza ideal para acompañar con arroz o fideo.


Guiso jugoso de soja
No le tenia fe a mi guiso pero me gustó 🤣 un plato reconfortante, fácil y lleno de sabor, ideal para una comida nutritiva y saciante.


Salsa Naranja
La llame así por el color que tiene.


Pastel de mandioca o yuca veg 🌱
Esta es una receta típica de Paraguay, se prepara con carne, especias, ciertos verdeos y vegetales. Así que me vi obligada y tentada a probar una versión veggie, súper económica y rendidora!


Hummus de Remolacha


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Tarta de pollo con Jamón y queso
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Salsa Madre Paraguaya
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Ratatouille
Con poquísimos ingredientes se puede preparar un plato sabroso, económico y nutritivo!


Medallones de lentejas
Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc.


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