Brownie crocante y húmedo
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno, y enmantecar o un poco de harina y aceite al molde del brownie y ponerlo en heladera hasta que termines la mezcla y la lleves al horno.
- 2
Cascar los huevos en el bowl y agregar el azúcar, mezclar. Si te gusta más esponjosito batir hasta que veas un poco de espuma y blanquita la mezcla.
- 3
Agregar la esencia de vainilla. En un bowl chico tamizar la harina.
- 4
En un bowl chico mezclamos el choco con un poquito de aceite y leche, no tiene que quedar muy líquido, bizcocho es como lo queremos. Agregar esta mezcla al bowl de los huevos y azúcar y mezclar hasta homogeneizar.
- 5
Agregar la harina a la mezcla hasta homogeneizar. Colocar la mezcla en el molde de brownie que preparamos antes. Y llevar al horno.
- 6
En el horno tarda 25 min o 20 min, el horno tiene que estar medio tirando a fuerte. A los 15 min se hará la costra encima del brownie, pinchar para ver si está líquida, si está líquida, dejar hasta que esté un poco menos líquida.
- 7
Cuando esté no tan líquida, retirar del horno y dejar enfriar, es muy importante dejarlo enfriar para que el interior se exprese por el cambio de temperatura y nos quede bien húmedos. Y listo
Recetas similares
-
Galletitas de manteca
Son fáciles de preparar y se puede decorar de muchas manerasSe puede usar también para alfajores
-
-
-
Brownie de chocolate
Se pueden multiplicar los ingredientes, podés usar chocolate en polvo o una barra de chocolate.
-
-
Bizcocho de Vainilla húmedo y esponjoso
Preparé este bizcocho para una súper torta 4 leches, el resultado fue excelente!
-
-
-
-
-
-
-
-
Brownie
📌Tips1️⃣También puedes derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas removiendo cada e0 segundos para que esté no se queme2️⃣Si eres amante del chocolate puedes agegar un poco más sin derretir en trozos o chispas, no mucho unos 20gr3️⃣Acompañalo con tu helado favorito y verás lo delicioso que son juntos💥
-
Brownie de nuez y manzana
Me he inspirado en una receta keto, pero el mío no es completamente así ya que utilicé azúcar morena en vez de la estevia en polvo porque no lo tenía entonces. Es un postre muy saludable 😋
-
-
Brownie de harina de garbanzos
Un día fui a comprar unos insumos y vi en el lugar varias harinas, de vino o uva, de garbanzos, la clásica de almendras y quise probar algo diferente, así que empecé con esta, sale muy rica espero la disfruten ustedes también, lo encontré en el blog de pepebar. Es excelente para el que quiera probar algo diferente y fácil de hacer además la harina de garbanzos es mucho más sana que la harina de trigo normal.
Juan -
Bizcocho integral de chocolate, sin azúcar agregada
Quería aprovechar que me había sobrado crema de leche, por lo tanto decidí hacer una especie de bizcocho, pero esta vez sin azúcar agregada ni harina de trigo refinada.
-
-
-
-
Brownie
Gracias a recrear esta receta gane un pack de productos Nestlé, la original https://www.instagram.com/p/B-nIzjpjf--/?igshid=1cuwkkubov1ju
-
-
Bizcocho húmedo de naranja
Es un bizcocho húmedo y esponjoso. Podes rellenarlo o bien comerlo así mismo, ideal para una merienda 😍 -
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios