Torta de fiambre con salsa blanca

Florencia Mayero
Florencia Mayero @Flormayero
Trinidad, Flores, Uruguay

Me encanta! Para la merienda, un domingo en la tarde que no sabes con que acompañar el mate 🧉 Te la súper recomiendo!

Torta de fiambre con salsa blanca

Me encanta! Para la merienda, un domingo en la tarde que no sabes con que acompañar el mate 🧉 Te la súper recomiendo!

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Ingredientes

30 minutos
6 porciones
  1. 400 gharina
  2. Sal
  3. 1 cucharaditaRoyal
  4. 250 mlleche tibia
  5. 50 gmanteca derretida
  6. 150 gjamón
  7. 150 gmuzarella
  8. Salsa blanca
  9. 3 cucharadasmaicena
  10. Pimienta
  11. Nuez moscada
  12. Sal
  13. 600 mlleche

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl colocamos harina, Royal, manteca derretida, sal y leche tibia.
    Unimos hasta formar una masa. Hacemos 2 bollitos y dejamos reposar 15-20 minutos.

  2. 2

    Estiramos la masa

  3. 3

    Salsa blanca: en una taza colocamos maicena con un chorrito de agua caliente y mezclamos.
    En una olla colocamos 600ml leche y agregamos la maicena.
    Revolvemos para que no se haga grumo hasta conseguir la consistencia deseada.
    Agregamos sal, pimienta y nuez.

  4. 4

    En una asadera enmantecada colocamos la masa y vamos colocando jamón, queso y la salsa blanca.

  5. 5

    Pintamos con huevo, y llevamos a horno medio.

  6. 6

    Pronta nuestra torta de fiambre! 😋

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Florencia Mayero
Florencia Mayero @Flormayero
Trinidad, Flores, Uruguay
Me gusta cocinar, aprendo cada día algo nuevo! 🙌🏻
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Comentarios (2)

DooX SteP20
DooX SteP20 @Lucassam
el tiempo en el horno cuanto es y que pimienta , blanca o negra o otra ?

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