Paso a paso
- 1
En primer lugar, ponemos las verduras en el wok con aceite de oliva, salpimentamos y salteamos a fuego medio
- 2
Añadimos las tiras de pollo y dejamos que se cocinen
- 3
Agregamos la quinoa y la
Salteamos durante 3 minutillos con el resto de ingredientes a un fuego un poco más alto - 4
Salpimentamos al gusto y añadimos un chorrito de soja
- 5
Dejamos que se integre todo bien y cuando esté listo, emplatamos
- 6
Se puede acompañar de una ensalada verde con AOVE y vinagre de manzana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Begoña Garteizaurrekoa le encantará ver cómo quedó.
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