Galletitas con pepitas de chocolate 🍪 Cookies americanas 🇺🇸
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Receta del recetario de @meugeniasosa con ajustes mínimos, de ingredientes y forma de horneado.
¡Gracias María Eugenia! ♥️ Unas Cookies irresistibles... ♥️
#DelantalDorado23
Galletitas con pepitas de chocolate 🍪 Cookies americanas 🇺🇸
Receta del recetario de @meugeniasosa con ajustes mínimos, de ingredientes y forma de horneado.
¡Gracias María Eugenia! ♥️ Unas Cookies irresistibles... ♥️
#DelantalDorado23
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura máxima, o unos 200 grados.
Tamizar los secos: harina, sal y bicarbonato. Reservar.
Cremar la manteca con los azúcares y esencia. Agregar el huevo. Una vez bien integrados, incorporar los secos tamizados. Mezclar lo mínimo para que toda la harina se humedezca.
- 2
Finalmente agregar las chispitas de chocolate.
- 3
Formar bolas de masa y colocarlas sobre una bandeja con papel para horno o placa antiadherente.
- 4
Llevar a horno fuerte por 12 minutos.
Me salieron 24 que cociné en dos tandas de 12.
Al sacarlas del horno están muy blanditas por lo que se debe dejar pasar el primer calor.
Luego pasarlas a rejilla para que terminen de airearse por la base, por unos 50 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17053890
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