Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 400° F - 204° C.
Mezclar en una batidora la harina, azúcar, bicarbonato, mantequilla y sal hasta que se formen bolitas pequeñas. - 2
Agregar, mezclar el huevo y extracto de almendras.
Agregar las almendras, mezclar con la masa y hacer una bola. - 3
Espolvorear la mesa con harina y extender la masa.
Rodar la masa hasta formar un rollo de 6 cm de diámetro. Cortar el rollo en círculos de 1 cm de espesor aproximadamente. Poner los círculos de masa en una bandeja con papel de hornear. - 4
Poner encima de cada galleta 2 rodajas de almendras y presionar un poquito para que se pegue.
- 5
Hornear las galletas por aproximadamente 12 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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