Galletitas con harina integral!
Estela @Estela1959
#delantaldorado2023. Acá cumpliendo con la consigna semanal hice estas galletitas para el mate salen 30. Buen finde!!!👍😘
Galletitas con harina integral!
#delantaldorado2023. Acá cumpliendo con la consigna semanal hice estas galletitas para el mate salen 30. Buen finde!!!👍😘
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.En un bowls colocamos los huevos y la ralladura. Integramos y agregamos azúcar y aceite (de girasol o maíz)Con batidor de alambre mezclamos bien.
- 2
Por último agregamos maizena, harina integral y Royal cernidos.Unimos hasta formar una masa levemente pegajosa. Descansa por 20' en la heladera y se pueden sacar pelotitas que vamos colocando en asadera con papel sulfito. Luego con exprimidor marcamos. Las que se nota bien la marca quedan tipo ojitos que al salir del horno ponemos mermelada o dulce de leche.Las otras se espolvorean con azúcar impalpable. Horno precalentado 15' aprox. Verificar cocción.
- 3
No son muchos los ingredientes y se pueden realizar con azúcar común, harina la de todo uso y vainilla. ( el exprimidor lo pasamos por harina para que no se peguen las galletas. La segunda tanda se hizo en 10'
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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