Tortitas de avena y banana 🍌Pancakes saludables 🥣 Sin azúcares agregados ni edulcorantes

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
#DelantalDorado23
#educandoelpaladar
No necesitan azúcar, ni miel, ni edulcorante. Quedan dulces por la banana madura, y aún más, si se adhiere canela.
Paso a paso
- 1
Hacer un puré, pisando la banana con un tenedor.
Agregar el huevo, avena y canela. Mezclar bien. - 2
Pintar con aceite o manteca la sartén. Calentar.
Volcar una porción de la mezcla. El tamaño es a gusto.
Cocinar a fuego bajo, tapado. - 3
Una vez que los bordes se vean firmes, darla vuelta y terminar de cocinar del otro lado.
Acompañar con lo que más les guste.
Aquí con yogur natural casero y arándanos. - 4
La cantidad, obviamente dependerá del tamaño que las hagan. Salieron 6 del tamaño que muestro en la foto, tomando la cantidad de masa en una cucharada sopera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17103778
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