Budín de maíz
Otra manera de disfrutarlo es consumirlo como postre
Paso a paso
- 1
En un bols mezclo la harina con la mitad del azúcar el huevo
Agrego de a poco la y mezclo 1/2 taza de leche fría (150 ml)
- 2
Calentar ei resto de la leche
Agregar revolviendo a la preparación anterior en caliente
- 3
Cocinar hasta que hierva(fuego lento 4 minutos) luego fuego moderado
- 4
Al retirar del fuego añadir la vainilla mezclar
- 5
Verter en budinera acaramelada
Enfriar y desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia le encantará ver cómo quedó.
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