Flan de arándanos.🫐🫐

#delantaldorado23
Un flan original, del recetario de Nestlé.
Las recetas caseras de leche evaporada y caramelo líquido pertenecen a nuestra quería colega Graciela Martinez @gramar09 , pueden leer la confección en su recetario.
Flan de arándanos.🫐🫐
#delantaldorado23
Un flan original, del recetario de Nestlé.
Las recetas caseras de leche evaporada y caramelo líquido pertenecen a nuestra quería colega Graciela Martinez @gramar09 , pueden leer la confección en su recetario.
Paso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
- 2
Enciende el horno a temperatura alta (180-190 grados)
Coloca la bandeja con agua dentro del horno. - 3
Unta con rocío vegetal el molde para flan.
Cubre el fondo del molde con caramelo líquido. - 4
Distribuye una tercera parte de los arándanos en el fondo del molde
- 5
En la licuadora coloca ell resto de los arándanos naturales, la vainilla, la leche condensada, la leche evaporada y los huevos enteros. Licúa.
- 6
- 7
En el molde para flan, vierte la preparación sobre el caramelo.
- 8
Tapa con papel aluminio, deja una chimenea para dejar salir el vapor.
- 9
Deposita el molde sobre la bandeja con agua caliente que está en el horno.
- 10
Tiene lista agua caliente extra para agregar a la bandeja mientras se está cocinando, pues el agua se evapora.
- 11
Cocina por alrededor de 50 minutos.
Igual controla la cocción, introduciendo un palillo en el interior de la masa, debe salir sin adherencias. - 12
Cuando esté cocido, apaga el horno y deja el flan un tiempito. Luego retira del horno, deja bajar bien la temperatura, antes de llevar a la heladera para su enfriamiento total.
Al menos por cuatro horas. - 13
Retira de la heladera, desmolda.
- 14
Sirve y disfruta de este delicioso flan de arándanos 🫐🫐.
- 15
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