Chao mein de lomito de res

 Stacy
Stacy @cook_Stacy0123
Guatemala 🇬🇹

Es mi primera vez haciendo chaomein así que quise compartir con ustedes la experiencia y la receta, esperó les gusté y lo puedan intentar hacer en su casita, es fácil de cocinar y delicioso 🤗🤤

Chao mein de lomito de res

Es mi primera vez haciendo chaomein así que quise compartir con ustedes la experiencia y la receta, esperó les gusté y lo puedan intentar hacer en su casita, es fácil de cocinar y delicioso 🤗🤤

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Ingredientes

40 min
  1. 1 lblomito
  2. 1 lbfideos para chaomein
  3. 1-2Zanahoria
  4. 1-2Güisquiles
  5. Arveja china
  6. Brócoli
  7. 1-2chiles pimientos
  8. 1cebolla
  9. Brotessoya
  10. Salsa soya
  11. Apio al gusto
  12. Saborin para sazonar
  13. Consomé de res para el lomito
  14. 1 barritaMargarina

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Ya que tenemos nuestros ingredientes listos.
    Empezamos lavando bien las verduras y hacerles corte en Juliana

  2. 2

    Ponemos a cocer el brócoli para que suavice, le agregamos una pizca de sal

  3. 3

    También ponemos el agua de los fideos y le agregamos sal,
    Esto lo ponemos de una vez mientras hacemos lo demás

  4. 4

    Seguimos con la carne, tiene que estar en trocitos, la sazonamos con saborin, consomé de res y si gustan le pueden agregar ajo en trocitos y sal de cebolla pero ya es al gusto

  5. 5

    En un sartén u olla agregamos margarina, aceite y ponemos sofreír la carne

  6. 6

    Cuando ya se esté medio doradita y sofrita la carne agregamos las verduras a sofreír junto con la carne

  7. 7

    Una vez ya cocido el brócoli lo agregamos junto con las verduras y meneamos bien y tapamos para que se cosa a vapor la verdura pero, siempre estemos meneando

  8. 8

    La cebolla se hace en rodajas y se agrega junto con las verduras

  9. 9

    Miramos el agua de los fideos cuando ya esté hirviendo, agregamos los fideos y lo dejamos 5 min máximo o seguir las instrucciones del envoltorio.
    A mí se me pasó un poco la cocción 🤭
    (Yo usé estos fideos pero hay diversos fideos para chaomein es al gusto)

  10. 10

    Seguimos con la verduras siempre es de seguir meneando, agregamos salsa soya y tapamos

  11. 11

    Una vez ya listos los fideos les retiramos el agua

  12. 12

    Verificamos que la verdura ya esté algo cocida

  13. 13

    Seguido agregamos los fideos a las verduras y meneamos

  14. 14

    Agregamos salsa soya

  15. 15

    Meneamos y se tapa unos 5 min para que agarre sabor y se termine de cocer un poquito más

  16. 16

    Y está listo para servir y degustar 🤤

  17. 17

    También se puede comer con tostadas, es al gusto!
    Provecho 🤗

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