クランベリージャム

ちいちいgsxr600
ちいちいgsxr600 @cook_40023771

食べないドライフルーツはジャムにしておいしくいただきましょう。クランベリーはりんごを加えて煮るとトロリとしますよ。
このレシピの生い立ち
いただいたけどドライフルーツは食べないので・・・だったらジャムにしておいしくいただきました。

クランベリージャム

食べないドライフルーツはジャムにしておいしくいただきましょう。クランベリーはりんごを加えて煮るとトロリとしますよ。
このレシピの生い立ち
いただいたけどドライフルーツは食べないので・・・だったらジャムにしておいしくいただきました。

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材料

  1. ドライクランベリー 200g
  2. 砂糖 300g
  3. りんご 1個
  4. クエン酸 小さじ1

作り方

  1. 1

    クランベリーはさっと洗い、お湯200ccにつけて軟らかく戻す。鍋に入れて中火で水分がなくなるまで煮る。

  2. 2

    りんごを皮をむいていちょう切りにしてクランベリーに加えて10分くらい煮る。

  3. 3

    りんごが煮くずれたら砂糖とクエン酸を加え、とろみがつくまで5分くらい煮る。

  4. 4

    とろみがついたらできあがり♪

コツ・ポイント

作りやすい量で作ってね[砂糖の目安75%] 

ホームページ遊びに来てね☆彡レシピ見やすく整理しています。http://chiho.ndap.jp/ 「Recipes」からGO!

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季節の素材を使った料理を提供していきたいです。あとは健康にいいものとか。のんびりのんびり更新します。つくれぽもありがとうございます!
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