Sayur Asam
Sayur asam merupakan percampuran berbagai sayur seperti Jagung, Terong, Kacang Panjang, Kacang Tanah, Jipang, Melinjo, Daun Melinjo. Bisa juga ditambah daging sapi (tergantung selera). Bergizi tinggi, padukan dengan Tempe Goreng,....mmm....maknyuss!!
Sayur Asam
-
Ayu Nuraini“Sayur asam seger dan yammieee...pas ditambah bandeng goreng. Sayur asam yang lebih sederhana.” -
Rita D'Fahry“seger buat buka...tq” -
syahriani ekha“nah ini sama semua bahannya,, pasti belinya yang paketan di sayur hihi,, tinggal di olah,, waktu saya yg bikin kemaren racikan sendri jadi ga selengkap kali ini,, ya cook it ini ajja deh hhee,, thx mbk,, :D”
Sayur asam merupakan percampuran berbagai sayur seperti Jagung, Terong, Kacang Panjang, Kacang Tanah, Jipang, Melinjo, Daun Melinjo. Bisa juga ditambah daging sapi (tergantung selera). Bergizi tinggi, padukan dengan Tempe Goreng,....mmm....maknyuss!!
Cara Membuat
- 1
Didihkan air.
Iris Bawang Merah dan Bawang Putih lalu masukkan ke dalam air mendidih.
Masukkan juga Daun Salam.
- 2
Potong-potong sayuran yang akan digunakan.
- 3
Masukkan sayuran satu per satu.
Kloter pertama Jagung, Kacang Tanah dan Kulit Melinjo (karena membutuhkan waktu yang lama untuk bisa empuk)
Setelah itu masukkan Asam Jawa, Gula Pasir dan Garam.
Icipi apakah sudah pas rasanya?
- 4
Setelah Jagung, Kacang Tanah dan Kulit Melinjo agak matang, masukkan Jipang/Labu Siam, Kacang Panjang, dan Terong.
- 5
Setalah semua mulai empuk, sesaat sebelum matang masukkan Daun Melinjo. Tunggu beberapa saat.
Setelah semua empuk, matikan kompor.
Sayur Asam diap dihidangkan :)
Resep Serupa
-
Sayur Asam Sayur Asam
Sayur Asam juga merupakan menu sederhana andalan disetiap waktu. Pilihan sayur yang digunakan juga bisa sesuai selera. Selamat mencobaa🤗
-
Sayur Asam Sayur Asam
Sayuran bisa disesuaikan selera masing-masing yaaa, kebetulan nemu melinjo di pasar jadi kepikiran bikin sayur asam kesukaan si mamak. Biasanya si jarang banget pakai daun melinjo atau buah melinjonya#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #Wanilahmeolah#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Sayur Asam Sayur Asam
Isi dari sayur asam suka2 lho ya.. Gak harus sama, yg gak suka bisa dihilangkan.
-
Sayur Asam Sayur Asam
Jika masak ikan asin biawan atau gabus asam manis selalu tamannya sayur asam dan sambal terasi ..duuuhhh..banyangkan nya aja dah gimana ,,yuukk masak sayur asam...
-
Sayur Asam Sayur Asam
Beli racikan sayur asam di warung sayur (satu bungkus sudah ada macam macam sayur) iritkan
-
Sayur Asam Sayur Asam
Dari kemarin ingin makan yang segar, jadi hari ini buat sayur asam. Rasanya agak asam ditambah sedikit pedas menyegarkan, enak sekali!
-
Sayur Asam Sayur Asam
Makanan ini khas sunda banget,di rekomendasi kan makannya tengah hari dengan goreng ikan asin,sambal dan lalapan.alhamdulillah endol pisan euuyDi pasar biasanya udah ada paketan hemat sayur untuk capcay,sop atau sayur asam dalam kantong-kantong.jadi kita tidak perlu lagi beli sayurannya satu-satu.isi sayur asam ada jagung sepotong,kacang panjang 2helai,labu siam 1 buah,kacang tanah,nangka sayur,melinjo,pepaya mentah,terung.kolBisa juga perpaduan sayuran lain tergantung selera.
-
Sayur Asam Sayur Asam
Assalamualaikum…Mamak bikin sayur asam berhubung disini susah ada dedaunan kayak di indo jd mamak bikin bahan yg tersedia saja ya, daun melinjonya diganti daun kelor saja hihihiMamak Takut kepedasan, jd cabenya sedikit saja. Bagi yg suka pedas bisa ditambah ya cabenya…Hari ini mamak masak sepanci ya..#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur Asam Sayur Asam
Sayur asam ini saya buat tanpa jagung ya.. karena saya kurang suka sayur asam yg ada jagungnya. Kalau ibu2 mau ditambah jagung monggo ya. Membuatnya mudaaah sekali.
-
Sayur Asam Sayur Asam
Hari panas begini enaknya makan sesuatu yang segar2, maka timbullahh ide untuk buat sayur asam. Masakan ini disukai oleh seluruh member keluarga..... Maknyus dan suegeeerrrr.....#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#CookPadIndonesia#komunitasCookPad_Jambi
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar