さっぱり★簡単★はるさめの酢の物

むーた
むーた @cook_40045946

食欲のないときでもツルっといけます。1人前のエネルギーは99kcalです。
このレシピの生い立ち
祖母に教わりました。祖母は、酢の物全般にゆず果汁を入れますが、これがおいしい★
お好みで炒りごまをいれてもグーです。

さっぱり★簡単★はるさめの酢の物

食欲のないときでもツルっといけます。1人前のエネルギーは99kcalです。
このレシピの生い立ち
祖母に教わりました。祖母は、酢の物全般にゆず果汁を入れますが、これがおいしい★
お好みで炒りごまをいれてもグーです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 緑豆春雨(乾燥) 40g
  2. ハム 40g
  3. きゅうり 60g
  4. 1個
  5. 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. だしの素(顆粒) 小さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. ゆず果汁(あれば 少々

作り方

  1. 1

    春雨は半分に切ってゆでて水で洗い、水切りする。

  2. 2

    薄焼き卵をつくる。

  3. 3

    きゅうり、ハム、薄焼き卵を細切りにする。

  4. 4

    調味料をあわせ、材料と和えて出来上がり。

コツ・ポイント

春雨はキッチンはさみで切ります★けっこうかたいので、あらかじめ切っておくといいです(・∀・)
横着して鍋の上で切ってたら、火の近くに落下して引火しました。はるさめはよく燃えますのでご注意ください( ゚д゚)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
むーた
むーた @cook_40045946
に公開
貧乏性なので、作れるものはおうちで作ります。レシピというには簡単すぎてお恥ずかしいものもありますが、日々作った料理でイケてたものをアップできればと思います。
もっと読む

似たレシピ