簡単♪♪肉なし中華豆腐
2430mam @cook_40064591
簡単♪♪ひき肉無しで、中華豆腐(*´∀｀)ご飯にのせて丼にしても美味しいです♡困った時の一品に٩꒰ ´ᆺ`꒱۶
このレシピの生い立ち
ひき肉や、麻婆豆腐の素がないときにでも、簡単に作れるレシピとして考えました(*´∀｀)
簡単♪♪肉なし中華豆腐
簡単♪♪ひき肉無しで、中華豆腐(*´∀｀)ご飯にのせて丼にしても美味しいです♡困った時の一品に٩꒰ ´ᆺ`꒱۶
このレシピの生い立ち
ひき肉や、麻婆豆腐の素がないときにでも、簡単に作れるレシピとして考えました(*´∀｀)
作り方
- 1
しいたけ、白菜、にんにくをみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、にんにくを入れ、
香りが出たら、しいたけ、白菜を入れる。 -
- 3
白菜が透き通ってきたら、豆板醤とウェイパーを入れて混ぜ、水を入れ、グツグツしたらサイの目切りした豆腐を入れる。
-
- 4
一度火を止め、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜたら、火を中火にしてとろみが出たら完成。
最後に小口切りしたねぎを入れる。 -
コツ・ポイント
切って混ぜるだけの簡単レシピ♪豆板醤やウェイパーはお好みで量を変えてみて下さい！
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