作り方
- 1
中ボールにチョコを割り入れIRにそのままのせ、保温60度で溶かし卵黄と混ぜる
- 2
FPウィスクで卵白をしっかり泡立てる
- 3
①に②を2回に分けて入れさっくり混ぜる
フライパンにクッキングシートを敷き流し込みIRケーキモード普通で焼く
コツ・ポイント
板チョコはブラックがオススメ!!
生クリームやイチゴをトッピングしても美味しいです♡
メレンゲはしっかりと固めに!
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