超〜簡単キムチ鍋
はちみつ @cook_40106713
白菜結構重いよね。早く使わないと腐っちゃうし‥。そこで、キムチを代用♪
このレシピの生い立ち
いつでも、簡単にキムチ鍋が食べたくて思いつきました(^-^)
超〜簡単キムチ鍋
白菜結構重いよね。早く使わないと腐っちゃうし‥。そこで、キムチを代用♪
このレシピの生い立ち
いつでも、簡単にキムチ鍋が食べたくて思いつきました(^-^)
作り方
- 1
豚バラ肉と豆腐を１口大に切る。
- 2
以下の野菜は無くてもＯＫ。
長ねぎを5ミリくらいの斜め切り。
玉ねぎを5ミリくらいのくし型切り。 - 3
以下の野菜は無くてもＯＫ。
もやしは洗って水を切る。
絹さやは半分に斜め切り。 - 4
鍋にキムチを入れて、その空の容器で水を入れる。
☆の調味料を入れて火を点けて、沸騰したら豚バラ肉と豆腐を入れる。 - 5
有れば【2】【3】も入れる。
コツ・ポイント
基本は、キムチと豚バラ肉と豆腐だけ！！余り野菜とか有れば加えてアレンジしてみてね(^_-)
残ったスープで雑炊もおいしいよ♪
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