おからの革命！？ヘルシーおから餅
つくれぽ2000件5つ目の殿堂入り感謝☆
おからが苦手な旦那がおからの革命と言いました笑
まるでお餅の様な食感です♪
このレシピの生い立ち
スーパーやSAにある芋餅をヒントに大量にあったおからで作ってみました♪
スーパーでは揚げてあるみたいですが焼いても美味しかったです☆
おからの革命！？ヘルシーおから餅
つくれぽ2000件5つ目の殿堂入り感謝☆
おからが苦手な旦那がおからの革命と言いました笑
まるでお餅の様な食感です♪
このレシピの生い立ち
スーパーやSAにある芋餅をヒントに大量にあったおからで作ってみました♪
スーパーでは揚げてあるみたいですが焼いても美味しかったです☆
作り方
- 1
ボウルに片栗粉おからを入れて混ぜ、さらに水を少しずつ入れ混ぜます。（おからの水分が多いものは少し少な目の水でOK）
-
- 2
1を一口サイズの俵型にします。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2をきつね色になるまで焼きます。（この間に焼き海苔をカットしておきます。）
-
- 4
片面焼けたらひっくり返し、蒸し用（分量外）の水大さじ3を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
-
- 5
両面がきつね色に焼け水気がなくなったら●をたし、水気がなくなるまで焼きます。
-
- 6
カットした海苔を巻いたら完成☆熱いので気をつけてね。
-
- 7
1歳の息子の離乳食に♪パクパク食べます＾＾
-
- 8
じゃが芋バージョンもどうぞ♥
レシピID : 18190992 -
- 9
チーズ入りおから餅はこちら❤
レシピID : 17609945 -
- 10
きなこバージョンはこちら★
レシピID : 17645589 -
- 11
主婦の友社「人気レシピエールのご自慢レシピ108」に掲載して頂きました！
有難うございます！ -
- 12
2015.1.20に初の料理本を出版させていただきました☺こちらのおから餅も載っています☆有難うございます！！
-
- 13
2015.2.19
CBCテレビ☆「ゴゴスマ」で作らせて頂きました！ -
コツ・ポイント
出来立てが一番美味しいです！
時間がたつと固くなってしまいますのでレンチンして食べて下さいo(^▽^)o
海苔を巻くときは熱いので気を付けて！
パリパリな海苔が好きな方はあと巻でも◎
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