手軽でヘルシー☆オートミールのおから餅

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

オートミール入りのもちもちのおから餅♬レンジで手軽にできます。お子様のおやつや、ダイエット中のおやつやメインにもお勧め◎

このレシピの生い立ち
玄米よりも「食物繊維5倍、鉄分2倍、カルシウム5倍」と栄養価の高いオートミールを、ヘルシーなおから餅に混ぜてみたところ、こちらも美味しかったので。

手軽でヘルシー☆オートミールのおから餅

オートミール入りのもちもちのおから餅♬レンジで手軽にできます。お子様のおやつや、ダイエット中のおやつやメインにもお勧め◎

このレシピの生い立ち
玄米よりも「食物繊維5倍、鉄分2倍、カルシウム5倍」と栄養価の高いオートミールを、ヘルシーなおから餅に混ぜてみたところ、こちらも美味しかったので。

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材料

1~2人分(いちご大福風なら4つできます)
  1. 生おから 50g
  2. 片栗粉 25g
  3. 50cc
  4. オートミール 25g
  5. ☆水またはお湯 70cc
  6. きな粉砂糖、ゆかりふりかけ、砂糖醤油など 適量

作り方

  1. 1

    ☆を合わせ、オートミールをふやかす。

  2. 2

    耐熱容器に、◎を入れて混ぜる。

  3. 3

    2に1を加えて、よく捏ね混ぜる。

  4. 4

    軽くラップをし、レンジ500Wで1分半加熱し、よく捏ね混ぜる。

  5. 5

    再度ラップをして、20~30秒加熱し、よく捏ね混ぜる。

  6. 6

    水で手を少し濡らして、食べやすい大きさに成形すれば出来上がり。こちらは甘辛ダレを絡めました。

  7. 7

    ゆかりふりかけを混ぜて、海苔で巻くだけでも美味しいです。

  8. 8

    「いちご大福風」に。作り方は手順9~11参照※こちらは以前UPしていたおから餅のいちご大福をアレンジしています。

  9. 9

    ラップに挟んで5のおから餅を円形に伸ばしたら、上のラップを取り、餡で包んだいちごを乗せる。

  10. 10

    ラップごとくるんで成形する。

  11. 11

    きな粉砂糖をまぶせば出来上がり。

  12. 12

    「オートミールで☆ヘルシーミルク餅(ID:19864020)」おからの代わりに、オートミールで作ったお餅です。

  13. 13

    「オートミール餅(団子)(ID:17451866)」

  14. 14

    ☆ROKKO☆さんが若布ソフトふりかけ入りで作って下さいました。有難うございます。

コツ・ポイント

オートミール自体淡泊なので、おから餅同様、おかず系にしたり、きな粉等をまぶしておやつにしたり、色々アレンジできます。できたてが一番もちもちで美味しいです。時間が経つと、もちもち感がなくなってくるので、早めに召し上がって下さいね。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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