ローストビーフ＆サーモンのバケットサンド
SAICOOK @cook_40042638
バケットを使った２種のサンドイッチ。
ワインと一緒に、ちょっぴり豪華なピクニックランチはいかがですか？
このレシピの生い立ち
お友達と海へお出かけしたときにワインに合うお弁当ということで用意しました。なまものですのでクーラーボックスに入れて持っていきましょう。
浜辺で冷えたワイン＆サンドイッチでちょっと豪華なランチタイムが過ごせます。
ローストビーフ＆サーモンのバケットサンド
バケットを使った２種のサンドイッチ。
ワインと一緒に、ちょっぴり豪華なピクニックランチはいかがですか？
このレシピの生い立ち
お友達と海へお出かけしたときにワインに合うお弁当ということで用意しました。なまものですのでクーラーボックスに入れて持っていきましょう。
浜辺で冷えたワイン＆サンドイッチでちょっと豪華なランチタイムが過ごせます。
作り方
- 1
バケットは４等分に切り、真ん中に切り込みを入れて、250℃のオーブンで３～４分焼く。
- 2
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてザルにとる。クリームチーズは厚さを半分に切る。
- 3
１のバケット２個の切り込みにバターを塗り、それぞれロースビーフと２の玉ねぎの半量とちぎったルッコラをはさむ。
- 4
３と同様、残り２個のバケットにもバターを塗り、スモークサーモン、クリームチーズ、ルッコラをはさむ。
- 5
３に粒マスタードを、
４にケッパーと粒マスタードを盛り付け完成。
お好みでピクスルやオリーブをプラスしてもＯＫ！
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