超お手軽！野菜たっぷりラップサンド☆
mana4me @cook_40025101
ランチメニューに最適の野菜たっぷり、トルティーヤの皮で包むラップサンドです！
低カロリーの割にお腹満足度が高い一品♪
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりだけど、炭水化物は少なめ。でもお腹が満足するランチメニューとして作ってみました。
アメリカのデリなどでは良く有るのに、日本で売っているのは少ない。。だったら自分で！！という発端です。
超お手軽！野菜たっぷりラップサンド☆
ランチメニューに最適の野菜たっぷり、トルティーヤの皮で包むラップサンドです！
低カロリーの割にお腹満足度が高い一品♪
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりだけど、炭水化物は少なめ。でもお腹が満足するランチメニューとして作ってみました。
アメリカのデリなどでは良く有るのに、日本で売っているのは少ない。。だったら自分で！！という発端です。
作り方
- 1
トルティーヤの皮はトースターで１分強温める。
※温めすぎるとパリパリになってしまいますので温めすぎないよう注意して。 - 2
ささ身は白ワイン(適量)をふりかけてレンジで加熱し、指で細かく裂き、マヨネーズ(大2)と和えます。
- 3
トルティーヤの皮の上にレタス、人参、きゅうり、トマト、鶏ささ身のマヨ和えを載せます。(自分の好きなだけ)
- 4
これは別の日に作った海老＆アボカドを載せた写真です。こんな感じにマヨネーズ☆とマスタード☆を掛けて・・・
-
- 5
食べる時に下になる部分を上向きに折り、両サイドを中心へ向って折ります。
- 6
野菜を沢山載せると、これでは包み切れませんので２枚目のトルティーヤを上から巻きます。
-
コツ・ポイント
コツは巻くときのみ。私は大きなサイズのトルティーヤの皮が見つからなかったので(６．５インチ)、２枚使いで巻き込みました。
野菜はたっぷり入れてギュッと包んでください♪
中身はささ身サラダの他、ハムや海老＆アボカド、等、色々挑戦出来ます。
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