簡単!サクサクチーズクラッカー

ひろはぴ7
ひろはぴ7 @cook_40102390

チーズ好きに。
こどものおやつやお酒のおつまみに手が止まらない!!
このレシピの生い立ち
市販のチーズクラッカーが好きだったので、家で簡単にたくさん作れないか、と考えました。

簡単!サクサクチーズクラッカー

チーズ好きに。
こどものおやつやお酒のおつまみに手が止まらない!!
このレシピの生い立ち
市販のチーズクラッカーが好きだったので、家で簡単にたくさん作れないか、と考えました。

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材料

オーブンレンジ一台分
  1. 薄力粉 50g
  2. 粉チーズ 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルを用意し、材料全てを入れ、菜箸でぐるぐるまとまるまで混ぜる。

  2. 2

    生地がまとまったら、10回くらい生地全体を手でこね、丸める。

  3. 3

    レンジの皿と同じ形にクッキングシートを敷き、クッキングシートの真ん中に生地を起き、ラップをして、綿棒で1ミリくらいのばす

  4. 4

    オーブンを220度に予熱開始。サクサク仕上がる様に、膨らみ防止の為に生地全体にフォークで穴を開け、包丁で切り込み入れる

  5. 5

    220度で12分〜15分焼いて、よく冷まし、タッパーなどに保存して早めに食べ切る

コツ・ポイント

チーズ好きの子供の身体に優しいクラッカーです。サラダ油をオリーブ油に変えても良いかも

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