作り方
- 1
鶏むね肉を一口大のそぎ切りにして、下味を揉み込む。
ビニール袋に鶏むね肉と小麦粉を入れてまぶす。 - 2
フライパンに多めの油をひいて、鶏むね肉を両面焼く。
量が多いので焼けた順に皿に一度取り出しながら全部焼く。 - 3
全部焼けたらフライパンに全部戻してタレを加えて煮からめる。
照りが出て来たら完成。 - 4
好みの野菜の上に肉を乗せてマヨネーズをかける。
コツ・ポイント
小麦粉がタレを吸ってしまうのでタレ多めです
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チョコマル -
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その他のレシピ
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