☆豚のなす巻きｵｲｽﾀｰｿｰｽ☆

☆ななぽ☆
☆ななぽ☆ @cook_40123830

オイスターソースが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
いつものオイスターソース炒めの材料で工夫してみました。

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いつものオイスターソース炒めの材料で工夫してみました。
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材料

2人分
  1. 豚肉 好きなだけ
  2. なす 好きなだけ
  3. オイスターソース 大さじ3
  4. ガラスープの素 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ごま油 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. 玉ねぎ（あれば） 1/2個

作り方

  1. 1

    なすを縦に細く切り水にさらす。

  2. 2

    なすに豚肉を巻く。
    軽く塩コショウする。

  3. 3

    フライパンにごま油入れ熱し2を入れ焼いていく。

  4. 4

    軽く火が通ったら玉ねぎ☆の調味液を入れ蓋をして蒸し焼き。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしお肉に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

なすは薄めに切って火を通りやすくします。
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