ナスとベーコンのさっぱり炒め♪
natsuno @cook_40018294
油使って炒めてもさっぱりいただけます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
実は・・・寿司酢消費のために・・・だったりしまして(^_^;
ナスとベーコンのさっぱり炒め♪
油使って炒めてもさっぱりいただけます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
実は・・・寿司酢消費のために・・・だったりしまして(^_^;
作り方
- 1
ナスは輪切りか半月薄切りに、ベーコンは長いものだったら8等分、ハーフなら4等分に切っておく。
- 2
○をあらかじめ混ぜておく。
- 3
フライパンに油をひき（分量外）ナスを炒め、ある程度火が通ったらベーコンを一緒に炒める。油は沢山ひかないでね。
- 4
３に２をナスとベーコン全体にかかるように回し入れ、ざっと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
コツ・・・ポイント・・・特には無いです(^_^;
お好みで鰹節を最後にあえても美味しいです。
ナスをインゲンやきのこ類でアレンジしてもらっても美味しくいただけます♪良かったらお試し下さいませ(#^.^#)
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