美味しい♡こく旨味つけ卵

ごまかな
ごまかな @cook_40197036

味つけ卵が大好き(*^^*)
色々作ってみて、このレシピに落ち着きました。お弁当、おつまみ、ラーメンのトッピングに♡
このレシピの生い立ち
味つけ卵に、にんにくと塩昆布を入れたら深みが出るかな?と思い(^-^)♪
作ると家族みんな喜んでくれます♡

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材料

たまご6個分
  1. たまご 6個
  2. 醤油 大さじ2
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. にんにく チューブ5ミリ
  8. 塩昆布 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    半熟卵を作ります♪
    沸騰してから、中火で5分半くらい。(お好みの固さで)

  2. 2

    卵以外の全部をよく混ぜておきます。

  3. 3

    半熟卵ができたら、殻をむいて先ほどの調味料につけます。

  4. 4

    2日くらい冷蔵庫に☆
    その間1回か2回たまごをひっくり返してください。

コツ・ポイント

にんにくは、ほーんの少しでいいです♪

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レシピ作者

ごまかな
ごまかな @cook_40197036
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