手抜きシリーズ☆小鉢編☆ピーマンのお浸し
未来のヨメ @cook_40142059
ピーマン一つで小鉢の完成。
あと一品欲しい方、緑色が欲しい方、ピーマン好きの方どうぞ♪
このレシピの生い立ち
好き嫌いが多いのにピーマン好きの旦那のための、ピーマンオンリーの一品。手抜きですが…(^_^;)
いつの間にか私もはまってました（笑）
手抜きシリーズ☆小鉢編☆ピーマンのお浸し
ピーマン一つで小鉢の完成。
あと一品欲しい方、緑色が欲しい方、ピーマン好きの方どうぞ♪
このレシピの生い立ち
好き嫌いが多いのにピーマン好きの旦那のための、ピーマンオンリーの一品。手抜きですが…(^_^;)
いつの間にか私もはまってました（笑）
作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
-
- 2
沸かしたお湯に、ひとつまみの塩、ピーマンを入れて茹でる。
(固さはお好みで。歯ごたえを残すのがオススメ) -
- 3
ザルにあげて、熱いうちにめんつゆを絡ませる。
-
- 4
常温でも、冷やしてもOK♪
削り節をかける場合は、食べる直前に。 -
コツ・ポイント
めんつゆが濃ければ、水で薄めて下さい。
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