♪豚つくね♪カレー味
ecopeco☆☆☆ @cook_40136259
ソースレスなしっかり味のつくねです(*´︶`*)❤
冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
照り焼きタレに飽きてしまった子供達のためにカレー味で作ってみたら好評でした(*˙˘˙*)ஐ
♪豚つくね♪カレー味
ソースレスなしっかり味のつくねです(*´︶`*)❤
冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
照り焼きタレに飽きてしまった子供達のためにカレー味で作ってみたら好評でした(*˙˘˙*)ஐ
作り方
- 1
玉ねぎと人参はみじん切りにする。
豚細切れ肉は粗めに切る。 -
- 2
ボウルに豚挽肉と切った豚細切れ肉と人参と玉ねぎと＊を入れて、粘り気が出るくらいまで混ぜ合わせる。
- 3
16等分にして丸める。海苔1枚を8枚に切る。残りの1枚も同様に。
- 4
丸めたタネを海苔で挟む。
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- 5
フライパンを中火弱に熱し、サラダ油を入れてタネを並べて置き、蓋をして5分程焼く。
- 6
裏返して蓋をして更に5分程焼く。竹串を刺してみて透明な汁が出てきたらお皿に盛り付けて出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و
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コツ・ポイント
野菜は根菜や葉物でも美味しかったです♡カレーパウダーは味付きのものを使用しております(人•ᴗ•♡)
豚挽肉だけでも美味しいですが細切れ肉を混ぜると食べごたえがアップします♪
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白いご飯に相性バッチリ♪冷めてお弁当にもバッチリ♪な豚ひき肉でこさえるつくねです。作り方も簡単！毎日のお惣菜にお勧めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18851171
