簡単です☆きなこの香る和風サブレ☆
gakoちゃん @cook_40036401
きなこの香りが香ばしい和風のサブレ。
幅広い年齢のかたに可愛がられています。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルをきなこに代えてみたら、香ばしくて大人気♪
牛乳にも、お茶にもあうので幅広い年齢の方に是非+｡:.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
簡単です☆きなこの香る和風サブレ☆
きなこの香りが香ばしい和風のサブレ。
幅広い年齢のかたに可愛がられています。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルをきなこに代えてみたら、香ばしくて大人気♪
牛乳にも、お茶にもあうので幅広い年齢の方に是非+｡:.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
作り方
- 1
○の粉類はあわせて2回振るっておく。
-
- 2
バターと粉砂糖を電動泡だて器で白っぽくマヨネーズ状になるまで混ぜ合わせる。(
写真は4倍量です） -
- 3
2に生クリームを加え、なじませたら1の粉類を入れる。ひとかたまりになるまで、切るようにして混ぜる。
- 4
ラップに包んで、半径3～4cm、長さ18～20cmの棒状に形成。
-
- 5
冷蔵庫で3時間以上置く。ここで冷凍庫に入れて保存も出来ます。乾燥に注意して下さい（2週間程度保存可）
-
- 6
形を丸く整えながら、クリスタルシュガーをまぶしつける。厚さ1～1.5cm程度に切る。
- 7
170度（ガスなら160度）に予熱したオーブンで13～15分程度焼成。お使いのオーブンで調節して下さい。
- 8
焼き上がり♪荒熱が取れたら、湿気ないように缶など密閉容器に入れて保存。
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- 9
少量づつなのでいろんなバリエで作っても色がきれい♪
-
- 10
MEGUちゃんアレンジ❤桜バージョン。
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- 11
せいこ丸ちゃんアレンジ❤チョコバージョン。
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コツ・ポイント
粉砂糖（コーンスターチ含有）を使うことでサクサク感が増します。
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