アボカド 切らずに塩と黒胡椒を振るだけ

ama−kara
ama−kara @cook_40113220

熟したアボカドをスプーンで薄くすくって塩と黒胡椒をふるだけ。塩だけより黒胡椒もあった方が絶対美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
包丁で切るのが面倒だったので。
それと塩だけより黒胡椒があったほうが絶対美味しいだろうと思って。

アボカド 切らずに塩と黒胡椒を振るだけ

熟したアボカドをスプーンで薄くすくって塩と黒胡椒をふるだけ。塩だけより黒胡椒もあった方が絶対美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
包丁で切るのが面倒だったので。
それと塩だけより黒胡椒があったほうが絶対美味しいだろうと思って。

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材料

  1. アボカド 一個
  2. 少々
  3. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    アボカドを二つに割って種を取り、スプーンですくい取ってお皿に並べます。

    薄手のスプーンの方がやりやすい。

  2. 2

    塩と黒胡椒をお好みの量ふってできあがり。

コツ・ポイント

熟したアボカドがこの食べ方に向いています。

熟しぐあいは皮が黒くなっているのを目安にしてください。

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ama−kara
に公開
地味な料理のレシピ、ちょっと変わったやり方のレシピを載せています。使う調味料はせいぜい二つ三つ。ときどき細かい部分で変更してます。なんか茶色い色あいの写真が多くなりそうな気が。
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