豚ネギたまごのボリュームオムレツ♡

そうちゃんchu♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686

少しの材料で、ボリュームのあるメイン料理ができます!
簡単スピードメニュー!!栄養もあり、見た目も喜んでもらえますよ♡
このレシピの生い立ち
簡単に、ボリュームのあるたまご料理を作りたかったので。

豚ネギたまごのボリュームオムレツ♡

少しの材料で、ボリュームのあるメイン料理ができます!
簡単スピードメニュー!!栄養もあり、見た目も喜んでもらえますよ♡
このレシピの生い立ち
簡単に、ボリュームのあるたまご料理を作りたかったので。

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材料

  1. 豚こま又は豚切り落とし 150〜200g
  2. 刻みネギ 50g
  3. たまご 2個
  4. 塩こしょう 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    豚肉をフライパンでしっかり炒めて、
    塩こしょうで味付けをして取り出しておきます。

  2. 2

    1のフライパンに少量の油をひいて熱し、2個のたまごをよく溶いたものの半量をフライパンに流しいれます。

  3. 3

    2の上にねぎを、次に取り出しておいた豚肉をそして再びねぎをのせて、
    残りのたまごの半量をまわしかけます。

  4. 4

    下のたまごに火が通ってきたら、お箸またはヘラで半分に折ります。

  5. 5

    フライパンからお皿にそっと滑らせるように盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

豚肉は初めにしっかり炒めて火を通しておきます。
テフロンのひっつかないフライパンを使ってください!
そのままで食べてもあっさりおいしいですが、
ソースやケチャップ、マヨネーズ、ポン酢などお好みの味にしてお召し上がりください♡

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