豆乳蒸しプリンプレーンとコーヒー味

かじぇさん
かじぇさん @cook_40104421

糖質オフカロリーオフのお菓子作ってみました。
このレシピの生い立ち
豆乳が苦手なので食べれるようにプリンにしました。

豆乳蒸しプリンプレーンとコーヒー味

糖質オフカロリーオフのお菓子作ってみました。
このレシピの生い立ち
豆乳が苦手なので食べれるようにプリンにしました。

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材料

10個分
  1. 豆乳 500cc
  2. (L) 4個
  3. ラカントS 70g
  4. ニラエッセンス 適量
  5. インスタントコーヒー 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意

  2. 2

    豆乳にラカントSを入れ700wで3分温める

  3. 3

    ラカントSを溶かす

  4. 4

    別のボールに卵を割る

  5. 5

    よく混ぜる。

  6. 6

    ③のボールに④の卵を少しずつ入れまぜバニラエッセンスを加える。

  7. 7

    裏ごしをして半分に分ける。

  8. 8

    1つはプレーンで容器に入れる。もう1
    つはコーヒーを入れたから容器に入れる。

  9. 9

    プリンキーがあればオートで無い場合は160度で30分

コツ・ポイント

カップに入れた後の泡は、取除く。

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かじぇさん
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