Natillas caseras con limón
Kiko @cook_1105399
Repasando las recetas elaboradas por mí en estos años, me he encontrado con esta rica receta de natillas. Siendo una receta apreciada en muchas casas, os la presento. Espero acertar en las cantidades de los ingredientes, pues no la tengo en texto, me vbso en las fotografías que tenía. GXL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Los ingredientes.
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En un cazo, ponemos 800 ml. de leche, el azúcar, la tira piel de limón y la ramita de canela a calentar.
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Dejamos a fuego medio, vamos removiendo un poco, hasta el punto donde empieza la ebullición.
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Mientras tanto, en un vaso introducimos los restantes 100 ml. de leche y el sobre de Potax, mezclamos hasta que no nos queden grumos.
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Retiramos la ramita de canela, añadimos la mezcla del vaso y no dejamos de remover, observaras que va espesando, hasta justo antes de empezar a hervir de nuevo. Apagar.
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Cogemos los cuencos de postre y ponemos en el fondo una galleta María en cada uno.
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Retirar la piel de limón y los rellenamos. Dejar enfriar.
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Espolvorear al gusto con canela en polvo. Introducir en el frigorífico hasta cuando vayas a servirlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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