じゃがいも人参しりしり

はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
にんじん、じゃがいもにシーチキンを合わせてカレー風味のしりしりにしました。
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりに、じゃがいもとシーチキンを加えて、旨みとボリュームをアップ。さらに、カレー粉を加えるとご飯のおかずとしても最適。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
じゃがいも人参しりしり
にんじん、じゃがいもにシーチキンを合わせてカレー風味のしりしりにしました。
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりに、じゃがいもとシーチキンを加えて、旨みとボリュームをアップ。さらに、カレー粉を加えるとご飯のおかずとしても最適。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンLフレーク」を使います。
- 2
じゃがいもは細切りにし、水にさらして水をきる。にんじんは皮をむき、細切りにする。
- 3
フライパンにシーチキンLフレークを油ごと入れ、<2>を加えて火にかけて炒める。
- 4
【A】で調味し、器に盛り付け、お好みで小口切りにした小ねぎを散らす。
コツ・ポイント
シーチキンの油を使ってにんじんとじゃがいもを炒めます。歯ごたえが残るよう、せん切りより少し太めの細切りにするのがポイントです。
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シンプルおいしい♡にんじんしりしりー シンプルおいしい♡にんじんしりしりー
味付けはシーチキンと塩こしょうのみ(^^)シーチキンのダシが効いて、にんじんが甘ーい♡にんじんをたっぷり食べれます。**erinco**
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19687070